Slakkengangetje

Slak 7

Vandaag, 23 mei 2018, is het een dag om alles op een slakkengangetje te doen. Buiten is het donker met zware regenachtige wolken en er hangt een bepaalde druk in de lucht die de warmte nog in zich heeft van de afgelopen zonnige dagen. De bomen varen er wel bij, vol en groen in de kroon hebben ze zich tegoed gedaan aan al het water dat de afgelopen nacht is gevallen.

Het regent nu zachtjes en naast het getik van de waterdruppels hoor je allerlei vogels in contact met hun soortgenoten. Bijvoorbeeld een duif, die een gesprek heeft met een maatje honderden meters verderop. Een koolmeesje, helder en luid kwetterend, blijkt na nader onderzoek in het topje van de boom te zitten.

Als ik een slak ontdek en met interesse naar hem kijk, blijkt ook hij zeer nieuwsgierig naar mij te zijn. De slak loopt in de buurt, eigenlijk glijdend, want een slak is een weekdier. Het enige weekdier dat zich op het land bevindt. De familie slak is al oud, zo’n 500 miljoen jaar, en alhoewel deze zeer gevoelig zijn voor temperatuur en licht, hebben de meeste toch weten te overleven. De slijmerige huid zorgt ervoor dat de dieren niet uitdrogen.

Slakkenslijm wordt sinds 1980 ook door de mens gebruikt. In Chili werd toevallig ontdekt dat de handen van de boeren heel zacht aanvoelden en eventuele wondjes snel genazen. Het bleek dat het slijm bestaat uit hoge concentraties natuurlijke allantoïne, collageen, elastine en antibacteriële stoffen. De slijm werkt als lijm bij een vochtig oppervlak. Ook bij operaties wordt het tegenwoordig toegepast, omdat deze lijm sterk en flexibel is en bovendien veel sterker dan medische lijm.

In de cosmetische wereld zijn er inmiddels vele verschillende potjes slakkengel te koop, goedkoop en duur, en het middel schijnt te werken. Maar, als ik alle toegevoegde bestanddelen zie, dan neem ik liever de proef op de som met een slak uit de ateliertuin. Hij is er op dit moment nog niet in grote getale, want de Hosta staat nog volop in blad. Slakken zijn dol op de Hosta en als ik op internet zoek op ‘Hosta en slak’ komt als eerste een bestrijdingsmiddel in beeld. Dan doen we dus niet! Bij mij mag de slak de plant opeten. Al jaren heeft de Hosta het overleeft en ook al jaren wordt hij begin zomer opgegeten.  Ik hou de slak in de gaten en ga het middel natuurlijk testen, maar dan wel met puur slakkenslijm!

De slak is flexibel en een alleseter, alleen met deze voorwaarden kun je zo’n lange periode (500 miljoen jaar) overleven. Misschien is het voor ons van belang het huidige tempo van leven om te zetten naar een slakkengangetje.

Maar, het allerbelangrijkst: er is water op onze aarde! Daarom leeft de slak, die uit 80% water bestaat én zijn wij er. De mens bestaat immers ook voor een groot gedeelte: 60%, uit water!

Met groet,

Erna

Advertisements

Santé

Madeliefje ateliertuin - eetbaar

Hippocrates, geneesheer van 460 jaar vóór Christus, is de vader van de geneeskunde en zei: ‘laat voeding uw medicijn zijn’.

Voeding is al 42 jaar mijn medicijn!

Griep?

  • Thee met citroensap en honing;
  • Kippensoep, zelfgemaakt, zit vol met aminozuren! Met broccoli, worteltjes (bioflavonoïden: quercetine en fytoalexinen: salvestrolen), ui (allicine en alliine zijn het meest gezond in vet-oplosbare zwavelverbindingen en dankzij deze stoffen bevordert, al met één ui per dag, dit de gezondheid van uw bloed) en selderie (fytonutriënten: met zeer sterke antibacteriële capaciteiten).

Blaas?

  • Eet vette vis: zalm, makreel, haring en sardines (Jumbo € 0,75) en roomboter;
  • Een handje paranoten voor je dagelijkse behoefte selenium. Heermoes, ook wel ‘paardestaart’ genoemd groeit overal, kost niets, zit vol met selenium én is al 400 miljoen jaar oud: voor in de soep;
  • Kalium is bijzonder goed om de kracht van de blaas te vergroten: banaan en aardappel;
  • Proanthocyanidine-antioxidanten zijn 20 keer sterker dan vitamine C en 50 keer sterker dan vitamine E en zit in cacao: dus, eet iedere dag chocolade!

Bloeddruk?

  • Zure abrikozen van de groenteboer, iedere dag 3 stuks;
  • Himalaya of Keltisch zeezout, is zout met mineralen, sporenelementen én een belangrijke regulator voor een gezonde bloeddruk, voor een goed werkend hart in verband met het natuurlijke jodiumgehalte. Ons gehele hormonale systeem wordt (mede) gereguleerd door jodium. Jodium heeft een receptor-functie op hormonen en neurotransmitters, die kunnen dán pas hun werkzaamheden uitvoeren;
  • Gekookte aardappelen, iedere dag, voor een gezond kaliumgehalte, of aardappelpuree met een ei, roomboter en Himalayazout.

 

Kortom, het menu van de dag is:

Kippensoep

~

Sardientjes

Aardappelpuree

Groente

~

Thee met 3 abrikozen en een stukje chocola

 

Met groet, eet smakelijk én gezond,

Erna

 

Bronvermelding:

 

 

Bloemetjes en bijtjes.

5kl

Een gesprekje over de bloemetjes en de bijtjes is eigenlijk een praatje dat je met je kind hebt op nog redelijk jonge leeftijd over seksuele voorlichting. Je kunt dat dan gedoseerd en op niveau voeren, dan wordt het tevens gemakkelijker om erover te blijven spreken, zeker wanneer dat op bepaalde leeftijd écht belangrijk wordt.

Over de bloemetjes en de bijtjes.

Maar de bloemetjes en bijtjes zijn op dit moment tevens hét onderwerp van gesprek voor volwassenen of, dat zou het moeten zijn!

In de ateliertuin staat de appelboom in volle bloei. De appelbloesem trekt bijen aan, misschien omdat het een ecologische tuin is: er wordt volop rekening gehouden met dieren en planten. Sterker nog, de tuin is geheel in overeenstemming met de natuurlijke verhouding tussen omgeving en de organismen die erin leven. Dat was een bewuste keuze, zo’n 12 jaar geleden. Tuinieren wordt op deze wijze ook makkelijker, omdat dit veelal door de natuur zelf gedaan wordt. Het scheelt een kwart van het werk en dan blijft er volop tijd over om mooie foto’s te maken van de appelbloesem.

3kl  2kl  4kl

De bij komt naar de bloesem toe om te eten, maar de rol van de bij is onmisbaar voor de natuur en voor ons. Doordat ze van bloem naar bloem vliegen en een beetje stuifmeel aan hun pootjes meenemen, worden andere planten/bomen bevrucht, ze kunnen daardoor vruchten dragen. Dat is lekker voor ons, maar ook zeer belangrijk voor andere dieren. Vogels en insecten hebben de vruchten nodig om te leven. De bij heeft dus een cruciale rol in dit proces.

Wereldwijd is er ieder jaar opnieuw verontrustend nieuws over de bijenpopulatie. Deze neemt af door vooral twee oorzaken die wij beïnvloeden. Doordat er minder bomen/bloemen zijn én door de pesticiden die de mens gebruikt. Daarbij snijdt hij zichzelf dus in de vinger, want de opbrengst van de oogst is kwalitatief dat ene jaar misschien beter, maar de kwantiteit in de toekomst neemt beduidend af.

Dankzij deze bij zijn wij straks in het najaar weer voorzien van heerlijke grote appels, Cox Orange, voor de appelgelei, appelmoes en appeltaart!

Jeunesse

Erna Daalman-Jeunesse

Op 31 maart 2018 is het schilderij Jeunesse in de collectie van de kunstuitleen:  https://kunstuitleencapelle.nl opgenomen.

De kunstuitleen is een onderdeel van Kunstkring Capelle: http://kunstkringcapelle.nl

Het schilderij heeft het formaat 70x100cm. Het gebruikte materiaal is olieverf en de stijl is figuratief. De opzet is volgens de Gulden Snede: https://nl.wikipedia.org/wiki/Gulden_snede

Altijd heb ik intuïtief gewerkt met de Gulden Snede verhouding, maar sinds 2017 pas ik deze formule bewust toe. Mijn opleidingen hebben een wiskundige basis: wiskunde A en B en de opleiding Haute Couture aan de modevakschool, vandaar dat dit ook in mijn schilderijen verwerkt is. De opzet is volgens de Gulden Snede verhouding én er komt vaak symmetrie en geometrie in voor.

Met olieverf werken geeft een grote flexibiliteit, omdat het materiaal een droogtijd van een paar weken heeft, maar dezelfde flexibiliteit zorgt ook voor een hogere werkbare moeilijkheidsgraad, juist omdat alle belangrijke lijnen met uiterste zorg behouden moeten blijven, in verband met de beweging van de verf tijdens het werk.

De figuratieve stijl geeft in ruime mate creatieve vrijheid, terwijl het herkenbare onderwerp tevens houvast geeft. Het is belangrijk een eigen stijl te ontwikkelen, daar heb ik dan ook vele jaren aandacht aan besteed. Een stijl kopiëren is het auteursrecht schenden én strafbaar.

Het schilderij Jeunesse laat de jonge zwaan zien, die met zijn familie in het Schollebos, Capelle aan den IJssel, woont. Van de gehele familie heb ik foto’s gemaakt, van dichtbij zelfs. Langzaam ben ik genaderd, steeds met het maken van foto’s. Omdat de familie altijd te maken heeft met bezoekers van het bos, zijn ze eraan gewend en laten het maken van foto’s oogluikend toe. Jeunesse staat voor de jeugd van de zwaan, maar ook voor de kleuren van het verenkleed, dat niet enkel verschillende kleuren grijs in zich heeft, maar ook de kleuren blauw, groen en oker, naar de weerspiegeling van de omgeving.

Het schilderij heeft nu een plaats in de kunstuitleen, maar is ook online te bekijken: https://kunstuitleencapelle.nl/product/jeunesse/

Via de kunstuitleen is het schilderij te koop óf te huur voor € 22,40 per maand.

De titel heeft te maken met de leeftijd van de zwaan, maar ook met mijn voorkeur voor positieve, mooie woorden in verschillende talen.

Met groet,

Erna

 

zebra

de overkant

20171104 Zebra.jpg

statig fier de kop geheven
kleurt zwart wit de zebra
met gerechte rug
zoals zij baken is
van hier naar daar
voor een veilig pad

de aandacht trekkend
lonken lichtend wit
van hier bekeken
daar haar strepen
waar het zwart niet is

aan de overkant
het leven verlangend
leidt zij blind vertrouwd
ons tussendoor de wielen
die verschil maken kunnen
tussen zijn of niet meer

Zebra poem.png

Erna Daalman werkt sinds 1984 als beeldend kunstenaar. Zij exposeert regelmatig en maakt ook werk in opdracht. Tevens geeft zij in het atelier in Rotterdam workshops met aanbiedingen via de Rotterdampas. In 2017 heeft zij een uitdaging aangenomen! November is de maand van 30 schilderijen! De schilderijen gaan mee naar de Winter Art Fair in het Isala Theater op zaterdag 16 december 2017, van 10.00 – 16.00 uur, in Capelle aan den IJssel. De schilderijtjes hebben het formaat 20x20cm en zijn geschilderd met acrylverf.

De…

View original post 53 more words

Voor een appel en een ei.

Appel en ei 210817

Een winkel waar je iets voor een appel en een ei kunt kopen is vaak een tweedehandswinkel of een kringloopwinkel. Alle producten zijn zeer goedkoop en worden soms zelfs verkocht voor een té lage prijs.

Rond 1980 zijn de eerste kringloopwinkels in Nederland opgestart. Anno 2017 zijn naar schatting 1000 winkels in Nederland. Het getal is redelijk abstract als je het niet kunt vergelijken. Er zijn winkels die overal in de buurt zijn: supermarkten. Daar komt iedereen! De grootste winkelketen is de Albert Heijn met 950 winkels, de Jumbo heeft er 580 en de Coop 258. Momenteel heeft die een reclame waar dat getal luid en duidelijk genoemd wordt, met: er is er dus altijd één bij u in de buurt! De Action, ook een bedrijf met “appels en eieren”, heeft ongeveer 900 winkels in Europa. Zo kun je dus zien dat kringloopwinkels een groot marktsegment vertegenwoordigen.

De bezoekers van kringloopwinkels zijn divers. Overigens zijn er ook mensen die de producten een “bij elkaar geraapt zooitje” noemen en dus geen voet in die winkel zetten. Gezien de vele winkels, zijn er volop mensen die dat wél doen. De diversiteit van de bezoekers bestaat uit mensen die speciaal een koopje zoeken, mensen die een laag budget hebben en daar wel moeten kopen en mensen die dol zijn op tweedehands spulletjes.

Er is verschil tussen een tweedehandswinkel en een kringloopwinkel. Bij de eerste kun je (vaak) kleding te koop aanbieden, waarbij je dan een bepaald percentage van de omzet krijgt. De kringloopwinkel neemt alles in zonder betaling. Kapotte zaken gaan naar de schroothoop of worden gerepareerd. Bovendien heeft de kringloopwinkel een groot sociaal aspect door als leerbedrijf op te treden of een re-integratietraject aan te bieden.

De appels en eieren zijn te koop bij de supermarkt, de gewone of de biologische. Bij de kringloopwinkel is bijvoorbeeld een shawl van Frans Molenaar (Nederlands couturier) te koop met een prachtig design, zwart en wit natuurlijk, hét kenmerk van Frans Molenaar, voor de prijs van … € 1,00. Een designbankstel, zeer modern en stilistisch vormgegeven, twee maal tweeëneenhalf, voor de prijs van € 200,00. Maar ook ‘old fashion’ keukenapparatuur: de handmixer, zoals uw moeder die nog gebruikte voor € 1,50.

Vroeger, in Zeeland, waren er eieren. Van eigen kippen, zonder Fipronil, of van de kippen of ganzen van de buren. En appels, hectares met appelbomen, overigens wel met een zwaar gif besproeid. Je kon dat al van meters ver ruiken. En de fruitteler besproeide die jonge appeltjes met een gasmasker op! Inmiddels is dat zware gif verboden, maar er wordt nog steeds gesproeid. Hoe komen anders die mooie, grote appels in de supermarkt. De appeltjes van mijn boom zijn soms groot, soms klein en vaak met een wormgat erin. Een duidelijk teken van een biologisch appeltje. Een kringloopwinkel was er (nog) niet, maar er was wel tweedehands kleding, van familie. Zo kon je dus, soms letterlijk met een appel en een ei, ‘voor een koopje uit zijn’, zoals dat in Zeeland gezegd werd.

 

Moederdag 2017

Moederdag 2017

Morgen, zondag 14 mei 2017, is het zover. Dan is het weer Moederdag. Ook ik ben moeder en er is al  een plan bedacht voor die dag. De film Mother ’s Day ligt al klaar. Al ruim anderhalf jaar overigens, omdat het er vorig jaar geen gelegenheid voor was hem te kijken. Er hoeft niet gekookt te worden, want we eten één van onze favoriete gerechten: McNuggets!

Op Wikipedia staat dat Moederdag wordt gevierd ter ere van het moederschap. In Nederland en een aantal andere landen is dat altijd op de tweede zondag in mei. Huishoudelijke taken worden dan door vader en de kinderen gedaan, moeder krijgt ontbijt op bed, cadeaus, schoolknutsels van de kinderen en bloemen. Bloemen … het absolute hoogtepunt in het jaar! Voor de detailhandel …

Het vieren van Moederdag is al een bijzonder oud gebruik. In de Griekse en Aziatische Oudheid werd dit al gevierd, een jaartal is niet eens bekend. Bekende data komen uit Engeland: 1644 en Amerika: 1870. Pas in 1914 besloot president Wilson dat elke tweede zondag in mei voortaan Mother ‘s Day zou zijn, een nationale feestdag. En dit gebruik kwam in 1925 naar Nederland.

Ik vind het een goed idee om het moederschap “in the picture” te zetten. Laatst besprak ik met een goede kennis dit onderwerp. Naar mijn mening is het fulltime moederschap de moeilijkste baan ter wereld. Dag en nacht sta je klaar voor de kleine wurm(en). (Heb ik met veel liefde en plezier gedaan!) Communicatie vind vooral plaats door de non-verbale versie, niet de gemakkelijkste! Dat moet je leren! Per kind kan dat overigens totaal verschillend zijn en om een goede communicatie met je kind op te bouwen, vind ik, dat je die nieuwe “taal” moet leren. Overigens moet je heel veel leren én eigenlijk herhaalt dat zich continue, omdat iedere levens- en ontwikkelingsfase van je kind nieuwe zaken met zich meebrengt. Ook een deel van jezelf wordt vernieuwd: voor het eerst ben je moeder of voor het eerst ben je weer moeder, maar dan van een totaal ander mens. Een nieuw, modern woord: participatie zou ook hier van toepassing kunnen zijn! Participatie binnen het gezin. Uit welke personen het gezin ook moge bestaan, want tegenwoordig zijn er veel variaties mogelijk! Eén ding is zeker, al vanaf het prille begin van het ontstaan van de mens: het moederschap (of vader-) is een constante factor in je leven!

Het is fijn om een constante factor in je leven te hebben. Vroeger, in Zeeland is mij dat al met de pap ingegoten: rust, regelmaat en reinheid. Die wurmen (=Zeeuws) hebben dat ook nodig. De mens heeft dat nodig! Rust, tegen verveling aan toe, met regelmaat, zorgt ervoor dat creativiteit kan ontstaan. Die reinheid is ook prettig. Nog steeds vind ik het fijn dat mijn stoepje schoon is. Dat blijkt overigens iets typisch Nederlands te zijn. Ik hef morgen een glas op het moederschap. Nee, geen melk, (moeder)melk is enkel voor baby’s. De champagne staat al koud: een Jacob ’s Creek uit Australië van 200 ml. A votre santé !

Bronvermelding: foto: Erna Daalman, Wikipedia.